橘子皮可以煮水喝，但是橘子果肉不能煮水喝，容易把橘子果肉煮爛。橘子皮煮水飲用能達(dá)到開胃消食的作用，因?yàn)殚僮悠ぶ杏幸恍┧嵝猿煞郑芷鸬皆黾邮秤⒓涌煳改c運(yùn)動(dòng)的作用，對(duì)于消化不良和腹脹等癥狀有很好的緩解作用。

橘子泡水飲用對(duì)身體有許多好處，橘子皮可以清除人體內(nèi)的濕熱，經(jīng)常飲用，能緩解咳嗽癥狀，還能清理人體中的臟東西。不過，對(duì)于胃酸過多的人來說，不宜飲用太多的橘子水，會(huì)引起反胃或者吐酸的不良反應(yīng)，影響健康。

橘子果肉中富含維生素和檸檬酸，有美容、消除疲勞的作用。生活中，吃些橘子能給人體補(bǔ)充維生素，還能促進(jìn)通便。橘子的果肉不適合煮水，因?yàn)楣獗容^軟，它里面本身就含有許多水分，如果再經(jīng)過高溫加熱，會(huì)把果肉煮爛。

未成熟的橘子會(huì)有點(diǎn)發(fā)苦，這種橘子不能吃，一定要食用完全成熟的橘子。吃完橘子果肉后，剩下的橘子皮留下來，什么時(shí)候想喝橘子皮，用清水清洗干凈，放入鍋里，加些適量的清水，經(jīng)過煮沸后就能飲用了，如果感覺口感有點(diǎn)單一，可以適量加入點(diǎn)冰糖。