新鮮玫瑰茄放置在通風(fēng)、有陽光的地方曬干即可。通常在天氣較好的情況下，晾曬2~3天就可以，天氣不好的話，則需要晾曬7天左右。如果遇到陰天下雨的天氣，要將玫瑰花移置到室內(nèi)通風(fēng)處。

晾曬好的新鮮玫瑰茄要放入袋子里，或者是密封罐中，記得要將袋口或罐口密封好，以免發(fā)生受潮現(xiàn)象。即便是已經(jīng)曬好的玫瑰茄，也要將玫瑰茄放在陰涼干燥的地方，如果長期放在潮濕處，濕氣會讓玫瑰茄變質(zhì)。

如果有大量的玫瑰茄，需要很長一段時(shí)間用完，可以將玫瑰茄放置在冰箱中冷藏，這樣能延長保存期限。玫瑰茄可以用來泡水喝，能促進(jìn)腸胃的蠕動能力，從而幫助人體消化。玫瑰茄茶里含有蛋白質(zhì)、維生素、蘋果酸等成分，可以幫助消除體內(nèi)黑色素的沉淀。

玫瑰茄可以單獨(dú)泡水飲用，也能在玫瑰茄里放入點(diǎn)檸檬片，或者是水果丁。注意一定要用熱水沖泡，這樣才能將玫瑰茄徹底沖泡開。待常溫后，你可以放入點(diǎn)蜂蜜飲用，能增加玫瑰茄的口感，達(dá)到養(yǎng)顏、纖體、抗衰老的功效。