最簡單的茶葉的保存方法就是將茶葉置于干燥、無異味的冰箱的冷藏柜中。如果茶葉的數量十分少，并且很干燥，可以用防潮性能比較好的密封袋包裹好，然后再放入冰箱內。

茶葉還可以裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，保存期間最好是不要留出縫隙，因為鐵罐中的空氣少，可以起到一個很好的儲藏效果。

塑料袋保存法也是一個不錯的方法。將塑料袋內擠出來空氣，用封口機密封好袋子口，再套上塑料袋，扎緊袋子口，將其放在冰箱的格子內冷藏。

保溫瓶保存法也是一個不錯的方法。將茶葉裝入干燥的保溫瓶內，用白蠟縫好，再用膠布封好，這樣茶葉保存的時間也會延長。

關于茶葉的保質期，不同的廠家標準不一。一般的茶葉保質期最少在一年，長的有三年、五年。還有些茶葉，并沒有保質期。

一般來說，茶葉很容易受到溫度、光線、濕度的影響，如果保存不當，很容易喪失原本的口味。散裝的茶葉保質期比較短，因為在散裝擺放在外的過程中，會吸潮，還會有異味，這樣會讓茶葉喪失原本的口味。