罐頭拉環斷了可以用拉環將蓋子撬開，或者用鐵勺子、小刀等工具撬開。一般拉罐頭拉環的時候，會留下小縫隙，在縫隙處直接撬開就行了，如果沒有縫隙，就要用刀把蓋子切開，或者用開罐器打開。

開罐器是專門用來開罐頭蓋的，這種工具使用起來很方便，并且不會傷害到手部和罐頭瓶子。如果沒有開罐器，就要準備一個勺子，用勺子的勺柄一端，平放在罐頭蓋子的邊緣，然后不斷用端頭去叩開罐頭的蓋子，直到出現微小的小口。

由于罐頭蓋比較鋒利，所以在開啟的時候一定要小心一些，不要劃破到手指。用勺子撬動小口之后，可以通過這個點不斷向周圍擴展，當打開足夠大時候，就能打開整個罐頭了。

罐頭開蓋子的時候，可以先將罐頭放進熱水里浸泡3~5分鐘，從而提高罐頭內氣體的溫度并增加壓力。之后用手掌敲打罐頭的底部，最后輕輕拉動環，很容易拉開。在開啟罐頭蓋子時，注意不要太過于用力，否則很容易把罐頭的拉環拉壞。