每100克豆沙麻團所含熱量約為258大卡。麻團又叫煎堆，在四川地區，這種食物稱之為麻圓，廣西稱之為油堆，這種食物是一種比較古老的傳統油炸面食，制作麻團并不是很復雜，以糯米粉團炸，加上芝麻制作而成，這種食物一般有麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。

麻團據說是古代客家人家比較窮的時候沒有錢招待客人知足而成的，這個時候就將剩下的飯加入花生粉、糖分，變成麻團，可以說客家人是制作麻團最好吃的，這種食物最講究傳統的口感，一般的麻團口感松軟麻團是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形，入鍋油炸而成的，其外形呈現出圓形，表面沾有芝麻，因此被稱之為麻團。

麻團是廣東地區還有港澳地區長劍的賀年禮品，這種食物還有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。

麻團雖然好吃，但是這種食物不建議一次性吃太多，不然很容易讓人長胖，麻團本身是用糯米粉制作而成的，所以這種食物不是很容消化，所以腸胃不好的人不要多吃。