智利車?yán)遄涌诟懈嘁恍?，這種水果接近青脆棗子的口感，但是很甜。智利車?yán)遄訌耐獗韥?lái)看，呈現(xiàn)出黑紅色，表面光滑，個(gè)頭也比較大，果實(shí)大小比較均勻，不會(huì)呈現(xiàn)出大小不一的局面。

智利車?yán)遄右话愎Ｔ介L(zhǎng)，就代表品質(zhì)越高，所以在挑選車?yán)遄拥臅r(shí)候，盡量選擇梗長(zhǎng)一些的。

車?yán)遄硬唤ㄗh存放太長(zhǎng)時(shí)間，最好是隨買隨吃，如果不小心買多了，建議冰箱冷藏保存。

車?yán)遄雍泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)成分，這種食物含有糖類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、鈣元素、磷元素、鉀元素等，適量吃對(duì)人有一定的好處。

車?yán)遄雍胸S富的維生素a，具有改善視力、緩解眼疲勞的作用。車?yán)遄又羞€富含豐富的維生素c，具有一定的消炎作用，可以修復(fù)受損的肌膚，起到一個(gè)抗氧化的作用。

車?yán)遄又泻写罅康拟}元素、鉀元素、磷元素，可以為人體補(bǔ)充充足的微量元素。

食用車?yán)遄拥臅r(shí)候要注意，這種食物雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因?yàn)閷儆跓嵝缘乃贿m合一次性吃太多。