果凍橙是橙子還是橘子
都不是,它而是一種雜交的柑桔新品種。
果凍橙的果形比較圓,表皮呈深橙色,比較光滑,外皮很容易剝離,果肉多汁,而且沒有籽,可以用吸管直接喝。
果凍橙其實正是“愛媛38號”,它是日本專家培育出來的新品種,曾有柑橘中的“愛馬仕”之稱,屬中熟類雜柑,每年的11月份開始上市,12月份進入集中上市期,而在“雙節”期間,它的身價也會因此而大增,不少人也會買來送禮。
果凍橙的特點是擁有橙子、橘子的雙重優點,其果皮非常薄,隨手即可剝開,且汁水多味道甜,可徒手榨汁。同時,它的果肉化渣細膩,吃起來如同果凍一般。
盡管果凍橙早就被研究出來,但引入中國的時間并不長,2005年時才被國人種植,多年來一直沒有閃光點。直到2010年時,四川、江西等地才大力推廣果凍橙,這也是它在我國規模化的開端。
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