提子屬于堿性食物，雖然提子中含有酸性成分，但是提子的堿性度在2.3左右，并且含有豐富的微量元素，是一種水溶性比較高的物質，適量食用可以維持身體的正常酸堿度平衡。

提子中營養是比較豐富的，比如維生素、微量元素、胡蘿卜素等。吃提子可以幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。由于提子中含有胡蘿卜素，所以有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。

吃完提子后不宜立即喝水，否則會導致腹瀉。此外，提子不能和魚、蘿卜一起吃，以免給身體造成不適。提子和牛奶不可以一起吃，容易引起腹瀉癥狀。雖然提子的營養成分很多，但不宜吃太多，若大量食用，就會影響身體健康，也對補充身體上的營養會起到反作用。

提子并不是所有人都適合吃，比如胃寒的人就不適合吃提子。其實，食物的酸堿并不能根據口味決定，比如橘子、草莓、柚子、檸檬等，這些都屬于堿性水果，并不是酸性食物。