草莓放在泡沫箱里要注意溫度，需將草莓置于陰涼處，溫度保持在10度左右最好。草莓不宜保存，通常放在泡沫箱里，大約能保存2~3天時間，如果存放太久，草莓就會出現腐爛的現象。

購買草莓的時候，一次性不要買太多，吃的時候，要將草莓清洗干凈，但不能全部清洗，現吃現洗即可。洗過的草莓要一次性都吃掉，不能剩下，剩下沒有清洗的草莓可以放在泡沫箱里保存，或者放進冰箱里冷藏。

挑選草莓的時候，一定要選擇沒有損壞、破皮的草莓，因為草莓的表皮很薄，非常容易受到擠壓和破損。如果將草莓放進袋子里，一定要輕拿輕放。草莓不宜放在溫度高的地方，草莓適合在10度以下的陰涼處保存，溫度過高會使草莓腐爛變質。

草莓的水分含量比較高，一旦草莓失水后，草莓就會干掉。不建議將草莓存放太長時間，盡量在兩天之內吃完。如果處于夏季，還是不要直接將草莓放在泡沫箱里了，可以用保鮮盒裝好，放進冰箱里冷藏，能延長保存時間。