洗手搓手的時間應該大于15秒，整個過程應該在40秒到60秒之間。如果是洗手消毒，建議控制在兩分鐘到六分鐘左右。

洗手的時候，要將手放在流動的水下，讓雙手充分淋濕，取出來適量的肥皂液，均勻涂抹在整個手掌、手背、手指中。認真搓洗雙手至少十五秒鐘，清洗的過程中，需要關注到雙手的所有肌膚，包括指背、指尖和指縫，認真清洗這些容易感染的部位。

洗手不建議佩戴戒指等裝飾物，不然很有可能劃傷手部。如果手沒有受到明顯的污染，可以用速干手消毒劑給雙手消毒，代替洗手。

吃東西之前最好也要洗手，生活環(huán)境中存在很多看不見的細菌，雙手會不自覺接觸、沾染這些細菌，吃東西的時候，雙手難免接觸到食物，所以這就需要我們在吃東西之前，正確的吸收，防止病從口入。

如果是在公共場所洗手，洗完手后建議使用一次性紙巾擦干手，不建議接觸一些別人頻繁接觸的地方，這樣可以防止手被再次污染。