很多人看到那些在地上或者是葉子上蠕動的蟲子就會起一身雞皮疙瘩，不要說再去吃它們了，但是自然界中的一些蟲子，在山東人眼中都是難得的美味。

金蟬

金蟬在山東地區(qū)又叫知了猴，節(jié)流鬼，這是山東人民最愛的一種食物，夏季的晚上，知了猴從土地中爬出來，尤其是大雨過后，爬出來的金蟬會更多。

捉到以后，用清水洗干凈，可以整只放入油鍋里煎炸，也可以剁碎之后放上各種佐料翻炒，這種食物是夏季最好的下酒菜。

蜂子

以前小的時候，很多小伙伴們沒少拿著竹竿或者是彈弓到處尋找蜂窩，往往在夏季蜂窩上還有不少蜜蜂的時候，蜂窩就被摘了下來。

這個時候，蜂窩里面還有不少白白胖胖的蟲子，這些就是蜂子，這個東西有人喜歡生吃，有人喜歡放在油鍋中炸，反正都是美味。

金龜子

金龜子又叫瞎眼創(chuàng)子，瞎撞子，這種東西是和金蟬同一個時節(jié)出現(xiàn)的，在山東地區(qū)人們捕捉金龜子也有一定規(guī)律，往往都是一天很多，一天很少。

捕捉金龜子的時候要捕捉黑殼的，這樣的可以食用，往往在夏季夜晚，金龜子們就會聚集在各種樹上，尤其是榆樹上最多，捕捉完了之后去殼洗凈，放入鍋中翻炒，味道要比金蟬還要好一些。

螞蚱

螞蚱一般出現(xiàn)在暑假過完，中秋節(jié)將要到來的時候出現(xiàn)，螞蚱一般聚集在水稻上，或者是一些干枯的草叢上，小的時候捕捉螞蚱，要一手一根針穿線，一手一個高粱穗。

高粱穗是用來抽螞蚱的，針和線則是把捉到的螞蚱穿到一起，這種螞蚱在油炸之后就變成了香脆可口的美食。

蜘蛛

說起這個來，人們或許有些畏懼，其實現(xiàn)在山東地區(qū)的蜘蛛也不多見了，以前常見的蜘蛛有兩種，一種是黃色黑點的，這種不能吃，還有一種棕色的泛黑，這種可以食用。

但是吃蜘蛛的人并不多，人們寧愿選擇蝎子或者是豆蟲，這種蜘蛛的食用方法也是用油鍋煎炸，據(jù)說有一定藥用功效。