家里的面粉一定要放在干凈密閉的容器里保存，把容器防止在干燥陰涼的地方，存放的環境也要干凈整潔，可以減少害蟲的滋生。

面粉會吸收周圍環境的水分，環境的濕度越大，面粉的含水量就會越大，很容易會結塊。

面粉生蟲了怎么辦？

將面粉裝進密封容器內，然后將采集來的楊樹葉子洗干凈，蓋在面粉上面，把容器蓋上密封起來，等三四天之后面粉中的蟲子和蟲卵死去，再用篩子把面粉篩干凈繼續保存即可。

如何防止面粉生蟲？

1、把生姜洗干凈，切成薄薄的片狀，然后均勻的放置在盛有大米和面粉容器里，生姜的味道可以有效進行驅蟲。

2、使用防蟲的米面箱子，結實耐用，還有隔板，每次取了面粉之后把盒子密封，就可以有效的防止面粉生蟲。除此之外，還要經常去清洗放面粉的容器，擦洗干凈，經常拿到陽光下進行暴曬。這樣既可以殺蟲又可以殺菌。

如果面粉發霉了，一定不要再吃了，面粉發霉就會產生一種黃曲霉素的有害物質，有很強的致癌性。