枳又叫枸橘，是蕓香科的植物。它是落葉灌木或小喬木，枝多刺，葉是三小片的復葉，花白色，果實球形。葉和果實均供藥用。中藥上將未成熟的枳、枸櫞等果實叫枳實；成熟的枳、枸櫞等果實叫枳殼。

枳分布于中國山東、河南、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇、浙江、湖北、湖南、江西、廣東、廣西、貴州和云南等省區。

枳喜歡光照、溫暖的環境，適合生長在光照充足的地方，也較耐寒，但是幼苗需采取防寒措施，它喜歡濕潤的環境，怕積水，喜歡微酸性的土壤，不過在中性土壤也可以生長的很好。

枳有一定的藥用價值。枳性溫，味苦，辛，無毒。舒肝止痛，破氣散結，消食化滯，除痰鎮咳。中醫用以治肝、胃氣、疝氣等多種痛癥。

枳實與其他中藥配伍，對治療子宮脫垂和脫肛，也有顯著效果。枳殼制劑的靜脈注射對感染性中毒、過敏性及藥物中毒引致的休克都有一定療效。

枳殼可以理氣寬胸，用于胃腸氣滯證，一般胃腸氣滯導致的腹脹滿、腹痛、胸脅脹痛，或者是食積導致的疼痛、噫氣、呃逆等，都可以使用枳殼。