4個(gè)人一般吃六寸的蛋糕就可以，但實(shí)際還是要根據(jù)每個(gè)人的食量來定，畢竟每個(gè)人不一樣，有的吃的多，有的吃得少。6英寸的蛋糕是在15厘米左右，重量在1磅左右，適合2-4個(gè)人食用。

在家如何做蛋糕：

1.用筷子打蛋清，3根就可以，這樣可以很快的打出泡沫，然后放一勺糖，繼續(xù)打，直到有一點(diǎn)稠后再放一勺糖，如此反復(fù)，直到變成奶油狀。

2.蛋黃中放入兩勺糖和3勺面粉，再倒入6勺牛奶。

3.倒入一半的奶油狀蛋清，然后上下攪拌，攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，然后再上下攪拌好。

4.電飯煲中按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘，然后倒入攪拌好的東西，再按下煮飯鍵，2分鐘后它會(huì)跳到保溫檔，這時(shí)候用毛巾捂住通風(fēng)口，按下煮飯鍵加熱20分鐘就好了。

注意事項(xiàng)：全程要注意不可以沾一滴水，器皿上也不可以有水。

烘烤類的糕點(diǎn)、蛋糕之類的要注意防潮，最好是放在通風(fēng)干燥的地方。蛋糕不宜存放時(shí)間太長，要盡早吃完，特別是奶油比較多的蛋糕，建議是3-5天之內(nèi)食用完。如果當(dāng)天吃不完的話，要密封好保存，或者放在冰箱里面。