吃了非洲豬瘟的豬一般來說，對人體沒有什么影響。非洲豬瘟不是人畜共患病，病毒不會感染人，但是在購買豬肉的時候，還是要到正規的地方購買，提高警惕，雖然原則上豬瘟的豬對人沒有影響，但是要防止意外。

非洲豬瘟（ASF）是由非洲豬瘟病毒（ASFV）引起的急性、熱性豬傳染性疾病，這種疾病病程非常短，一般來說，感染之后死亡率可以高達百分之百，并且這種疾病的發病率非?？?，還沒來得及治療，豬就已經奄奄一息了。

非洲豬瘟的潛伏期一般為四周到十九周，非洲野豬對這種疾病有很高的抵抗力，一般沒有什么臨床癥狀，但是家豬和歐洲的野豬一旦感染，就會表現出非常明顯的臨床癥狀。

最急性型多發生在非洲地區，一般來說，豬沒有什么臨床癥狀，就突然倒地死亡。

非洲豬瘟的傳播途徑非常廣泛，比如直接接觸感染豬、飼養被污染的豬產品、飼料、糞便等。非洲豬瘟病毒在環境中比較穩定，能夠在污染的環境中保持感染性超過三天，在豬的糞便中更是可以存在數周。

不過這種豬瘟病毒的耐熱性并不是很好，一般加熱到60℃。加熱30分鐘就可以消滅。