橄欖不能和牛肉一起吃。橄欖和牛肉屬于相克的食物，一起吃會引起身體不適。

橄欖富含豐富的鈣元素和維生素c，這種食物對人體有很大的好處，小孩子多吃對骨骼成長有很大的益處，大人多吃可以有利于鈣和維生素的吸收。

橄欖性平，在食用上基本上沒有什么相克的地方，但是不適合和牛肉一起吃。

牛肉和橄欖一起吃不會引起中毒，但是會引起腹脹和胃部不適，所以還是不要和牛肉一起吃。

橄欖不能和寒性的食物一起吃。橄欖性平，雖然不會加重腸道的滑利性，但是橄欖中含有的一些膠質和脂肪成分會增加腸道的滋潤度，讓腸道內的容物可以更快的排出，所以吃橄欖之后再食用較多的寒性食物，會出現腸道滑利性很強，導致腹瀉的情況出現。

橄欖有很多功效，這種食物富含豐富的橄欖油和珍貴的營養成分以及多種維生素。橄欖中富含的維生素e是血管保護劑，可以降低膽固醇和甘油三酯。

此外，橄欖還可以用于因為食用魚、鱉引起的食物中毒。