做龜苓膏是的原材料中有龜板，如果是選擇現成的中藥龜板，是不需要現殺烏龜的，直接在中藥房就可以買到，如果是需要新鮮的龜板，則是需要宰殺烏龜的，這樣才能做出龜苓膏。

龜苓膏是用龜板、地黃、土茯苓等中藥熬成的一種具有健脾祛濕、滋陰養血、清熱解毒功效的藥膳，不同地區的龜苓膏的做法是不同的。

龜苓膏有哪些作用？

龜苓膏可以加快人體的新陳代謝，龜苓膏中含有很多的活性多糖物質，還含有大量的氨基酸和礦物質，這些物質都是人體所必須的物質，吃龜苓膏可以吸收這些營養物質，提高人體的免疫能力。

龜苓膏是很好的保健食品，這種食品具有清熱潤燥的作用。吃龜苓膏具有很好的去火效果，可以預防上火的發生，所以吃龜苓膏還可以很好的預防口腔潰瘍，適合經常起口腔潰瘍的人可以食用。

龜苓膏還有一定的美容作用，這類食物中的營養十分豐富，可以加快體內的新陳代謝，抑制一些黑色素的產生，還可以讓我們的皮膚變得更加的細膩光滑。