西紅柿和豆腐可以一起吃，但是兩種食物屬于寒涼之物，不建議一起吃太多，還是適量吃最好。

番茄中含有大量的植物蛋白質、番茄紅素還有多種維生素、微量元素，對人有一定的好處。

番茄中含有一定量的膳食纖維素，這類物質可以促進腸道的蠕動，還可以促進食物的消化和吸收，經常食用番茄，在一定程度上可以預防便秘。

番茄和豆腐都是比較寒涼的食物，這些食物可以幫助身體去除體內的燥熱之氣，還可以緩解體內的火氣，對于喜歡上火的人來說，有很大的好處。

番茄中含有大量的維生素，其中含有的維生素c還可以幫助人體淡化黑色素，對于護理美白肌膚有很多的幫助。

因為豆腐的原料是大豆，營養十分豐富，番茄中所含有的一種谷胱甘肽的物質，還可以幫助人體消除體內的有毒物質，幫助人體恢復機體的正常功能，從而起到一個延緩衰老的作用，還可以護膚養顏。

此外，番茄特有的番茄紅素，可以幫助人體清除體內的自由基，還可以起到一個預防心腦血管疾病的效果，在一定程度上，減少癌癥的發生。