紅薯可以搭配一些比較好吸收或者是蛋白質比較豐富的食物，比如大米粥、小米粥等。

紅薯本身含有大量的淀粉，不是很容易消化吸收，如果和其他難以消化的食物一起吃，很容易引起消化不良等癥狀。

紅薯富含大量的膳食纖維，搭配富含蛋白質的食物會讓營養更加均衡，吃紅薯可以搭配牛奶，因為牛奶富含蛋白質，而大米粥、小米粥則是很容易消化的食物，搭配紅薯非常適合。

紅薯雖然可以和蛋白質豐富的食物一起吃，但是如果和雞蛋搭配就不建議吃太多，因為雞蛋也不是很適合消化，所以早上如果吃紅薯，還是吃一個就好。

紅薯一定要蒸熟再吃，因為紅薯淀粉的細胞膜不經過高溫破壞，是很難消化的，加上紅薯會很難消化，如果一起吃，很容易產生不適感。

紅薯的含糖量十分高，吃多了會刺激腸胃，讓人感到燒心。吃紅薯的時候，可以搭配一些咸菜，這樣可以抑制胃酸。

紅薯不建議和柿子之類的食物一起吃，因為柿子含有大量的鞣質，如果和紅薯中的糖分反應，會生成一些不易消化的成分，對人體不利。