柿子不能和紅薯一塊吃。柿子和紅薯一起吃可能會導致人體形成胃柿石，可能會導致打嗝、腹脹，甚至會排氣困難。所以大家在平時的飲食中要注意，不要把柿子和紅薯放在一塊吃，如果要吃，中間也要間隔2-3個小時。

柿子中含有大量的鞣酸和果膠成分，而紅薯中含有大量得糖分，食用之后會使胃酸分泌過多，柿子和紅薯一起吃會讓胃酸和鞣酸、果膠發(fā)生反應(yīng)，從而生成沉淀物，這樣就形成了胃柿石，嚴重的時候，還會讓腸胃出血或造成胃潰瘍。

柿子和紅薯一起食用會產(chǎn)生一種物質(zhì)，在腸胃中會產(chǎn)生大量的二氧化碳，食用過多就會導致打嗝、腹脹，甚至會排氣困難。

雖然紅薯不能和柿子一起食用，但是紅薯還是一種很有營養(yǎng)的食物，食用之后對身體是有一定好處的。紅薯中含有大量的糖分、碳水化合物、多種維生素和微量元素，食用之后可以為人體補充能量，可以增強大家的體質(zhì)，可以提高人體免疫力，可以增強機體抗病能力。

紅薯中富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些成分有助于人體細胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能，可以抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化，降低血液中高半胱氨酸水平，所以多吃紅薯可以有效的預(yù)防心血管疾病。