高山白茶有清心養目的作用，還具有提高免疫力、防止蛀牙、助于腸胃消化、促進食欲、生津止渴、殺菌消炎、平衡血糖、防治心臟病、預防皮膚癌癥發病幾率等功效。

高山白茶中含有多種礦物質以及各種微量元素，能給身體帶來許多好處。經常飲用高山白茶可以提高人體免疫力，防止病毒引發的感冒，并且高山白茶具有殺菌消炎的功效。白茶的藥效性很高，既有清熱潤肺的作用，還能降壓減脂，消除身體的疲勞感。

對于經常抽煙、喝酒的人來說，平時可以適量的飲用些高山白茶，另外，經常吃油膩食物的人也比較適合喝白茶，肝火過旺引起的身體不適，飲用高山白茶也有明顯幫助。白茶中富含多種氨基酸，氟含量也較高，對于蛀牙的形成有抑制作用，并且可以堅固牙齒，讓牙齒變得更健康。

高山白茶中還含有較多的茶多酚，能夠增加腎臟的血流量，達到利尿排毒作用，需要注意的是，在飲酒后不能立即喝高山白茶，會損傷身體，出現不良反應。另外，多喝白茶，有利于保護眼睛。