奶蓋茶可以打開蓋子直接大口喝；可以用吸管先吸一口茶湯，品嘗最原汁原味的茶香，然后再打開蓋子直接飲用，讓茶湯透過奶泡進入口中，奶香混合著茶香，又是另一番滋味；大家也可以直接將奶泡與茶湯攪拌混合之后飲用，這樣也可以品嘗到獨特的滋味。奶蓋的喝法還有很多，大家可以找到最喜歡的喝法。

奶蓋茶最正宗的喝法是：

先用嘴抿一抿最上層的奶蓋，品足奶蓋的味，然后插入吸管，品嘗下層的茶水，細嘗清新解渴的茶香，最后把茶喝到一半的時候，把上層的奶蓋和下層的茶水攪拌均勻，這時候又有不一樣的口感。

奶蓋茶一般存在兩個分層，上面是奶蓋下面是茶。奶蓋指的就是茶飲上那層細膩、綿白的泡沫，正宗的奶蓋茶，它的特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會有一層將近2-3CM厚的奶蓋，它是用進口淡奶油和鮮奶打泡而成的，有的還會加上優質玫瑰鹽，這樣品嘗起來帶著濃濃的醇香和淡淡的咸甜。

而飲品下層的茶湯可以是上等烏龍茶、鮮萃綠茶或者茶咖，茶味悠長、清香，與上層奶蓋一起給人不一樣的清爽感受。