洋蔥吃多了人體會(huì)出現(xiàn)大量的脹氣，導(dǎo)致排氣增多，容易引起發(fā)熱、目糊等癥狀。雖然洋蔥是生活中比較常見的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)很豐富，對(duì)身體有很大的功效，但是洋蔥不可過量食用。由于洋蔥本身就是一種易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體的食物，吃太多對(duì)健康很不利。

洋蔥含有植物殺菌素，有很強(qiáng)的殺菌作用，能有效預(yù)防感冒。洋蔥雖然是一種很健康的蔬菜，有許多營(yíng)養(yǎng)元素，可是由于洋蔥本身屬于味道比較重的刺激性食物，如果吃太多會(huì)刺激胃部黏膜，引起胃酸過多，導(dǎo)致消化不良等癥狀，效果適得其反。

適當(dāng)吃洋蔥的好處：

洋蔥屬于堿性食物，并且含有無機(jī)鹽成分，脂肪含量比較低，適當(dāng)吃洋蔥，能起到輔助減肥的作用。由于洋蔥中含有大量的蔥蒜辣素，所以才會(huì)散發(fā)出一股濃郁的香氣。不過，這種氣味比較刺鼻，容易讓人流眼淚。

如果有食欲不振和消化不良癥狀，可以適當(dāng)?shù)某孕┭笫[來緩解。一天吃洋蔥的量不能超過40克，控制在這個(gè)量就可以，對(duì)身體沒有什么壞處。