丑橘的皮也是可以做陳皮，只是這種橘子的皮不是藥物。丑橘又名丑柑，這種水果是日本農水省園藝試驗場于1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成的，這種水果的學名叫丑柑。

丑柑的果實和果形大小不整，這種水果在十月中旬才開始著色，十二月上旬完全著色。丑橘的外皮呈現出黃橙色，成熟以后果皮略粗，很容易剝開。

丑橘的果肉呈現出橙色，肉質多汁，口感脆甜。不同地區的丑橘甜度不一，一般在十三度到十四度。丑橘成熟期在二月份到三月份，果期可以延長到四月中下旬，因為品質比較好，所以比一般的柑橘貴。

丑橘皮有一定的健胃消食的功效。丑橘皮中含有大量的天然揮發油，這種物質對人類的腸胃有一定的刺激作用，可以加快腸胃中消化液的分泌，還可以促進腸胃蠕動，適量食用，可以起到一個健胃消食的功效。

丑橘還可以起到一個止咳的功效。丑橘的皮入藥以后，可以起到一個止咳的作用，這種食物含有的芳香類物質有一定的消炎作用。值得注意的是，丑橘外皮有可能會被打蠟，泡水之前一定要注意。