鴨公和鴨婆的區別主要在于聲音不同、外形不同、尾巴不同、鳴管不同、肛門不同。鴨公的叫聲有些嘶啞，而鴨婆的叫聲比較清脆。

其實，鴨公和鴨婆可以通過外形來分辨。鴨公頭大、身圓、尾尖，而鴨婆頭小、身扁、尾散開。從外形上就能看出不同之處，是比較容易區分開的。鴨公和鴨婆的尾巴也不一樣，鴨公的尾巴能上翹，而鴨婆的尾巴向下彎。

成年的鴨公羽毛比較鮮艷，脖子上有一圈綠色的毛，鳴叫起來很有磁性，還有些嘶啞。鴨公就是公鴨子，鴨婆就是母鴨子。公鴨子是不會下蛋的，而母鴨子能下蛋。

鴨公和鴨婆都能煲湯食用，不過兩者的營養價值不同。從營養成分上來看，鴨公比鴨婆更適合煲湯，因為用鴨公煲湯更補一些。煲湯的話，最好煲清湯，并且要用嫩一點的鴨子來煲湯，一般老鴨子是不適合用來煲湯的。

鴨肉是比較容易被人體消化吸收的，一般人群都能食用鴨肉。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，對身體是有許多好處的。