新買的筷子可以放在鍋里煮一下。筷子在生產和運輸的過程中，很容易沾染細菌和病毒，以及某種化學物質，所以必須清洗干凈才能使用。

放進鍋里煮沸之前，要用自來水清洗干凈，再用洗潔精洗一遍，最后放在鍋里，加入適量的清水，煮沸半個小時就行了。平時清洗筷子要徹底，先把筷子表面沖凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，如果有消毒柜的話，最好放進消毒柜里進行消毒、烘干。

如果是木質筷子，盡量不要用沸水煮，因為這種材質的筷子，煮沸后很容易出現發霉的現象，可以放在溫水中浸泡，并且在溫水中加入一定量的鹽。鹽可以起到非常好的消毒作用，在放鹽的溫水中泡6個小時以上就行了。

放在鹽水中浸泡6個小時后，筷子就已經消毒了，之后從水中取出來，將筷子晾干，一定要保證筷子上面沒有任何水分再存放起來。

一般新買的筷子上面都有一股難聞的異味，可以用醋浸泡半個小時，不僅能去除筷子上的異味，還可以達到殺菌的效果。