紅酒不屬于蒸餾酒，這類酒屬于釀造酒。釀造酒的酒精度比較低，一般最高能到十八度，蒸餾酒的度數(shù)則比較高，一般在三十八度以上。

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料，白蘭地、威士忌還有國(guó)內(nèi)的白酒，都屬于蒸餾酒，這類酒的酒精度數(shù)一般都比較高，在制作過(guò)程中，一般需要經(jīng)過(guò)蒸餾后冷卻。

紅酒一般指的是葡萄酒，這種酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成的，是一種酒精含量在8％——20％，味道甘甜醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能夠治療各種疾病。

葡萄酒中的酒精是酵母將葡萄里所含的糖分分解轉(zhuǎn)化而成的，所以這種酒精成分非常少，能夠直接被人體吸收。

葡萄酒中含有大量的單寧酸，這類物質(zhì)可以促進(jìn)食欲，還可以起到一個(gè)預(yù)防蛀牙、防止輻射的作用。

葡萄酒屬于堿性含酒精的飲品，這類酒還可以降低血清膽固醇。

紅葡萄酒是由連皮帶籽的葡萄釀制的，所以最大限度地保留了葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這種酒中含有很多的保健因子，可以讓血液中低密度蛋白降低，對(duì)心腦血管疾病有一定的好處。