云南松茸可以做湯喝，也可以蒸蛋吃，這種食物具有提高人體免疫力、抗衰老養顏抗輻射、保護腸胃的功效。

云南松茸可以蒸蛋吃，準備好松茸和土雞蛋，將松茸清洗干凈切片，不要用水泡，不去咖啡色的茸，將雞蛋加水加鹽放入蒸鍋中，蒸五分鐘左右，再放入松茸，蒸十分鐘差不多就可以了。

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，這種食物具有提高人體免疫能力的功效。松茸中含有非常豐富的雙鏈松茸多糖，對提高免疫力有很明顯的增強作用，所以適合身體虛弱、產后術后的人食用。

松茸還有抗衰老、抗輻射的作用，這種食物中含有的粗多糖，能夠消除細胞所受到的各種輻射傷害，同時還可以通過干預黑色素沉積發生的過程，達到一個美白肌膚的效果。

松茸還可以保護肝臟、養護腸胃，這種食物可以抑制胃功能亢進和脾虛所致的泄瀉，對于益腸胃、理氣有一定的功效。

松茸還可以抗癌、抗腫瘤，這種食物中含有的一些物質可以直接殺死腫瘤細胞。