苦瓜和西紅柿可以一起吃。苦瓜和西紅柿的維生素含量都很高，適量吃對人有一定的好處。苦瓜還可以和西紅柿炒雞蛋搭配，有一定的清熱祛暑、緩解身體疲勞的作用。

苦瓜中含有大量的草酸，這種食物不建議和富含鈣質的食物搭配。在吃苦瓜的時候，同時食用含有鈣質的食物，可能會讓草酸和鈣質發生反應，生成一些不易消化的物質，降低鈣質的吸收。

苦瓜不建議和寒性的食物搭配。苦瓜屬于寒性的食物，不適合大量的食用，尤其不適合和寒性的食物搭配食用。苦瓜和寒性的食物搭配食用，可能會導致消化不良或者是腹瀉等癥狀產生。

苦瓜不適合和油膩的食物搭配。苦瓜屬于寒性的食物，在吃完之后可能會導致身體偏寒性，油膩的食物吸收消化比較依賴腸胃，如果吃完苦瓜再吃油膩的時候，可能會導致腹瀉。

苦瓜中含有大量的維生素c，這種食物不建議和黃瓜、南瓜等食物搭配。黃瓜、南瓜等食物含有豐富的維生素c分解酶，會導致維生素大量的分解。