一般的食物，毛薯都是可以搭配的，沒有什么需要禁忌的地方。吃毛薯的要注意，新鮮的毛薯是有毒性的，這類食物人們直接吃的時候會出現不同的癥狀，嚴重的時候，可能會出現昏迷、腹痛的現象，毛薯的毒性在遇到高溫之后會消失，所以說大家平時吃毛薯的時候，一定要炒熟，這樣可以在一定程度上避免中毒。

毛薯對潰瘍性患者有一定的治療效果，這類食物入藥之后，有不錯的收斂和生肌的作用，可以加快人體細胞的再生，還可以加快燙傷、燒傷的恢復。

毛薯還有一定的麻醉、鎮痛的作用，這類食物可以用于人類的燒傷、燙傷，能夠起到一個很好的止痛效果。

毛薯還可以收水生肌，入藥之后還可以促進肉芽的生長，同時還可以加快人類潰瘍面的愈合。

毛薯具有一定的滋補身體的作用，這類食物含有大量的蛋白質，并且有豐富的多糖、碳水化合物，人們在吃了這類食物之后，可以快速吸收利用，還可以促進人體的新陳代謝。此外，毛薯還可以提高大腦功能。