燒糊的鍋還是可以用的，不過要經過處理。將鍋中的燒開的東西全部清除掉，露出金屬原本的顏色，接著放在火上燒透，燒到整個鍋體發紅，接著自然冷卻，用抹布擦拭一遍，再往外層涂抹食用油，這樣就可以起到一個很好的清潔作用。

鐵鍋燒焦之后，可以用香灰清洗均勻。首先將鍋底沾少量的水，將干燥的香灰均勻涂抹在鍋底，接著用鋼絲球慢慢摩擦，這樣效果會非常好。注意平時積累的香灰一定要保持干燥，這種方法也可以用來處理其他的鍋的痕跡。

啤酒和西紅柿也可以除掉糊的鍋底。如果是做飯的時候不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，這樣可以倒入少量的白酒和啤酒，蓋上蓋子放置，這樣五分鐘就很容易刷洗干凈。

蘋果皮也可以除掉鍋底的糊底。將蘋果皮或者是梨皮加入一些水煮，這樣很容易清理掉。

橙子也可以除掉鍋底。切幾片橙子，放入鍋中煮開，燜一晚上，這樣第二天，糊渣就會翻起來，比較容易清除。另外，加入少許的醋并放入熱水燒一下，這樣也可以除掉鍋底的灰。