炸好的丸子可以放進冰箱里冷藏，大約能存放10天時間。或者將炸好的丸子放在冰箱冷凍層，其保存時間一般為1~2個月，記得用保鮮膜密封好。

丸子炸制好后，應該趁熱吃，這個時候的丸子口感最好。當然，如果炸的比較多，剩下的丸子可以存放起來。丸子的存放方法要根據食用期限決定，如果是兩三天就可以吃完的話，建議冷藏。如果幾天吃不完就冷凍，這樣可以放兩個月左右。

不過，炸好的丸子還是要盡快吃完，因為存放的時間太長，口感就會受到影響。存放丸子之前，一定要等丸子涼透了，再將丸子放進保鮮袋里，或者放在保鮮盒里。不管用保鮮袋，還是保鮮盒，都要密封好，以免出現串味的情況。

丸子不能存放在通風處，這樣一來，丸子就會丟失水分，變得很干，而變干的丸子就不好吃了。如果是自己炸制的丸子，一次性不要炸那么多，短期吃不完，存放時間久了，口感也就不好了，并且丸子是油炸的，這種食物不能吃太多。