豬手的處理方法有很多，可以用噴槍火燒上面的毛，之后再用刀或者是干凈的清潔球將豬蹄表面被燒黑的那部分刮干凈，最后用清水沖洗干凈。如果還有存留的部分小毛，再用小鑷子拔掉就行了。

買回家的豬手，可以用清水多洗幾遍，將上面的臟東西都去除干凈。然后用滾燙的熱水燙一燙，快速拔毛，這種方法去除效果比較明顯。如果豬手上的毛已經被商家清理掉了，直接放在水里清洗干凈即可。

清洗好的豬手可能在表面還留有一些沒有被燒干凈的毛發，用刀刮一下，將這些豬毛刮干凈。豬手上的毛解決掉后，將豬手切成一小塊，然后放入一個盆子里，取一些淘米水倒入豬手的盆子中，雙手輕輕的抓洗一會兒，將豬手中的血水和臟東西都清洗干凈。

淘米水不僅能將豬手上面的臟東西都去除掉，還具有去腥的效果，可以用淘米水多清洗一會。豬手一定要處理干凈才能烹飪食用，尤其是豬手上的毛，這種毛會影響制作出來的口感，同時對身體有一定的危害性。